일본 최대 수산시장인 '츠키지'에서 항공 직송으로 공수하는 참치와 오늘 아침 오키나와 앞바다에서 갓 잡아 올린 신선한 지어(地魚)를 한자리에서 즐기실 수 있습니다. 전통 사시미부터 해외 손님들에게도 인기 만점인 스파이시 롤까지, 최상급 품질의 해산물을 합리적인 가격에 아낌없이 제공합니다.

소규모 데이트 코스부터 인근 기지 동료들과의 대규모 파티까지 넉넉하게 수용할 수 있는 넓은 공간을 자랑합니다. 특히 프라이빗한 시간을 보낼 수 있는 '개별 룸'은 어린아이를 동반한 가족 고객님들께서 주변의 시선을 신경 쓰지 않고 편안하게 식사하실 수 있어 만족도가 매우 높습니다.

츠키지에서 공수한 극상의 '참치'와 오키나와 청정 바다의 지어(地魚)를 호화롭게 담아낸 5종 모둠 사시미입니다. 신선한 생선회를 와사비와 간장에 살짝 찍어 먹는 일식의 클래식을 제대로 경험해 보세요. 이 한 접시로 식사를 시작하는 것이 바로 아마와리를 세련되게 즐기는 첫걸음입니다.

아마와리의 자랑인 명품 참치에 매콤한 수제 소스로 감칠맛을 더하고, 찰떡궁합인 부드러운 아보카도와 마요네즈를 곁들여 말아낸 롤 스시입니다. 익숙한 모양새지만 한 입 베어 무는 순간 느껴지는 참치의 차원이 다른 퀄리티에 감탄하실 것입니다. 오직 일본 현지에서만 느낄 수 있는 고급스러운 맛의 조화를 만나보세요.

다 자라면 몸길이 3미터, 무게 400킬로그램에 달하는 거대한 참다랑어 한 마리에서 아주 소량만 얻을 수 있는 희귀한 부위인 '볼살(호호니쿠)'을 철판 위에서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 뒤, 풍미 가득한 아마와리 특제 비법 간장으로 마무리했습니다. 오키나와 전체를 통틀어 오직 저희 매장에서만 맛볼 수 있다고 자부하는 특별한 궁극의 요리입니다.

덴푸라(튀김)는 신선한 제철 식재료에 얇은 튀김옷을 입혀 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨내는 일본의 대표 전통 요리입니다. 탱글탱글한 새우와 오키나와 특유의 따뜻한 햇살을 받고 자란 섬 특산 야채 고유의 단맛을 갓 튀겨낸 따끈따끈한 상태에서 특제 소금이나 덴츠유 소스에 찍어 드셔보세요. 해외에서도 큰 사랑을 받는 명품 웰빙 일식입니다.

갓 지은 하얀 쌀밥 위에 싱싱한 제철 생선회를 소담스럽게 올린 일본의 대표 요리, 카이센동입니다. 츠키지에서 공수한 명품 참치는 물론 톡톡 터지는 연어알(이쿠라), 달콤하고 탱글한 새우까지 푸짐하게 얹어, 바다의 깊은 풍미를 한 그릇으로 만끽할 수 있는 자탄 최고의 인기 메뉴입니다.

두꺼운 스테이크 고기에 얇고 고운 튀김옷을 입혀 겉만 바삭하게 튀겨내고 속은 선홍빛 레어로 살려낸 요리, 바로 일본의 인기 먹거리 '규카츠'입니다. 소 한 마리에서 얼마 나오지 않는 부채살 부위를 엄선해, 손님 테이블에 놓인 뜨거운 용암석 미니 화로 위에 취향껏 살짝 구워 먹는 육즙 가득한 신개념 일식 요리입니다.

바닥의 한 단을 내려서 일반 의자에 앉는 것처럼 편안하게 다리를 뻗을 수 있도록 고안된 일본식 다다미 좌석입니다. 신발을 벗고 들어가는 편안한 일본의 전통 분위기를 만끽하면서도 무릎이나 허리에 부담 없이 쉴 수 있습니다. 대규모 모임이나 가족과의 오붓한 저녁 식사에 최적화된 프라이빗 개별 룸입니다.

혼자 오신 손님이나 데이트 중인 커플 고객님께 가장 추천해 드리는 특등석입니다. 친근하고 싹싹한 스태프들과 정겨운 대화를 주고받으며, 메뉴판에는 없는 '오늘의 숨겨진 추천 요리'가 무엇인지 물어보는 것이야말로 이자카야의 진짜 묘미입니다.

카데나 기지 게이트 1(Kadena Gate 1)에서 도보로 단 몇 분 거리! 힘든 이동 시간 없이 갓 구워낸 따끈한 정통 일식 파티를 열어보세요. 최대 40명까지 들어갈 수 있는 넓은 개별 룸을 갖추고 있어, 주위의 방해 없이 오랜 동료들과 마음껏 웃고 떠들며 술잔을 기울일 수 있습니다. 기지 퇴근 후 마주하는 평범한 일상을 단숨에 아주 특별한 축제의 밤으로 바꾸어 드립니다.

스나베 비치에서 시원하게 서핑이나 스노클링을 즐긴 후에는 바로 근처에 위치한 아마와리로 오세요! 바다 물놀이로 지친 몸에 시원하게 칠링된 생맥주 한 잔과 츠키지 직송 참치 사시미의 찰떡궁합이 온몸 구석구석 찌릿하게 스며듭니다. 넓은 주차장까지 갖추고 있어 액티비티가 끝난 후 친구들과 모이는 아지트로 삼기에도 완벽한 장소입니다.